「煮込み料理を1時間以上すると、ガス代ってどのくらいかかるんだろう？」と気になったことはありませんか。特にカレーや角煮、チャーシューなど、長時間コトコト煮込む料理はおいしいけれど、光熱費が心配ですよね。
実際のところ、ガス代は使う火力や都市ガス・プロパンガスの違いで金額が変わります。さらに、電気を使った調理との比較や、月々のガス代のうち料理にかかる割合なども知っておくと、節約のヒントになります。
この記事では、「ガス代1時間煮込む」を切り口に、具体的な料金目安から節約方法まで、やさしく解説していきます。
この記事を読むと次のことが分かります。
- ガス代1時間煮込むといくらかかるかの目安
- 都市ガスとプロパンガスの料金の違い
- ガス代と電気代の比較や節約のコツ
- 実際のガス代節約体験談と効果
ガス代1時間煮込む目安と火力ごとの違い
ガス代は「ガスの種類」と「火力」によって大きく変わります。特に長時間煮込み料理をするときには、都市ガスとプロパンガスの差、そして強火・中火・弱火の使い方でコストが変わるため、知っておくと安心です。実際にどれくらいの金額になるのかを具体的に見ていきましょう。
プロパンガス1時間料金の目安
プロパンガスは都市ガスに比べて単価が高いため、同じ時間火を使っても料金が高くなりやすいのが特徴です。目安としては以下のようになります。
| 火力 | 1時間あたりのガス代（プロパン） |
|---|---|
| 強火 | 約60円 |
| 中火 | 約34円 |
| 弱火 | 約8円 |
たとえば、チャーシューや角煮を弱火で2時間煮込んだ場合は約16円、強火で同じ時間使うと約120円になります。料理の種類によって火加減は異なりますが、長時間の煮込みは弱火でも十分な場合が多いので、結果的にガス代は思ったよりも安く抑えられます。
また、プロパンガスの料金は地域や契約会社によって差があり、単価が高めに設定されているケースも珍しくありません。そのため、「うちのガス代高いな…」と感じる方は、契約プランの見直しを検討する価値があります。
ガス代1時間煮込む都市ガスの料金
都市ガスはプロパンガスに比べて単価が安く、長時間煮込み料理をしても料金が抑えられるのが特徴です。実際の目安は以下のとおりです。
| 火力 | 1時間あたりのガス代（都市ガス） |
|---|---|
| 強火 | 約48円 |
| 中火 | 約31円 |
| 弱火 | 約4円 |
例えば、弱火で2時間煮込んでも約8円程度と、とてもリーズナブルです。角煮やスープなどを長時間煮込む場合でも、実際にかかるガス代はコーヒー1杯分以下で済むことが多いのです。
ただし、注意したいのは「強火で長時間使うと一気にコストが上がる」という点です。強火で2時間続けると約96円となり、弱火の12倍以上の差が出てしまいます。火力をこまめに調整することで、無駄な出費を防げます。
さらに、都市ガスの料金は地域や契約プランによっても異なるため、実際の金額を正確に知りたい方はガスメーターの使用量を確認して計算するのがおすすめです。特に長時間煮込みをよく作る家庭では、火加減を工夫するだけで月単位の光熱費がぐっと変わってきます。
1時間ガスつけっぱなしだといくら？
「うっかりガスを1時間つけっぱなしにしてしまったら、どれくらいの料金になるのか…」と不安になる方も多いと思います。実際のところ、火力やガスの種類によって大きく変わります。
都市ガスの場合は以下のとおりです。
- 強火：約48円
- 中火：約31円
- 弱火：約4円
プロパンガスの場合は少し高めで、
- 強火：約60円
- 中火：約34円
- 弱火：約8円
つまり、「つけっぱなし＝必ず高額」ではなく、火力次第で大きく差が出るということです。弱火でコトコト煮込んでいる場合なら、1時間あたり数円程度。思ったより負担は小さいですよね。
ただし、問題なのは「無駄にガスを流し続けること」です。特に鍋やフライパンのサイズが小さすぎると熱が逃げてしまい、火力を上げても効率が悪くなります。鍋にしっかり蓋をして、火力は弱めにするだけで、ガス代の無駄をぐっと抑えることができます。
ガス弱火1時間料金と節約効果
煮込み料理では「弱火でコトコト」が基本ですが、実際にガス代はいくらくらいかかるのでしょうか。弱火で1時間使った場合の目安は次のとおりです。
| ガスの種類 | 弱火1時間のガス代 |
|---|---|
| 都市ガス | 約4円 |
| プロパンガス | 約8円 |
こうして見ると、弱火でのガス代は非常に安いことがわかります。2時間煮込んでも都市ガスなら約8円、プロパンガスでも約16円程度。角煮やスープをじっくり煮込んでも、思ったほど負担にはならないのです。
さらに節約効果を高めるためには、次のような工夫が役立ちます。
- 蓋をして煮込む（熱が逃げず調理時間が短縮）
- 圧力鍋や保温鍋を活用する（加熱時間を半分以下にできる）
- 一度に多めに作って作り置きする（ガスの使用回数を減らす）
例えば、我が家でもカレーを作る際には蓋を活用して弱火でじっくり煮込んでいますが、ガス代をほとんど気にせずに調理できるのは大きな安心感です。弱火調理は節約だけでなく、味を染み込ませる効果も高いので、一石二鳥ですね。
ガス代1時間煮込むときの節約と代替方法
ガス代は火力やガスの種類によって変動しますが、使い方を工夫することでさらに節約が可能です。また、電気調理器やIHを組み合わせれば、より効率的に料理を楽しむこともできます。ここでは、プロパンガス利用者が気をつけたいポイントや、日常的に取り入れられる節約術を解説していきます。
プロパンガス弱火1時間の注意点
プロパンガスは都市ガスよりも単価が高いため、弱火で1時間煮込むだけでも約8円かかります。2時間続けると約16円、頻繁に使えば月単位では無視できない金額になってきます。
特に地方や山間部ではプロパンガスの契約率が高く、都市ガスに比べて料金の差を強く感じやすい傾向があります。さらに、プロパンガスは自由料金制のため、同じ地域でも契約会社によって大きな価格差があるのが実情です。
そのため、プロパンガスを使っている家庭では次のような工夫が効果的です。
- 圧力鍋を活用して加熱時間を短縮する
- 煮込み料理をまとめて作り置きする
- 契約プランを見直して単価を下げる
実際に「うちのガス代が高いのは仕方ない」と思い込んでいた方でも、契約会社を切り替えるだけで年間数万円の節約につながったケースもあります。プロパンガスユーザーこそ、日々の調理法と契約の両方を見直すのがおすすめです。
ガス代料理風呂割合から見る本当の負担
ガス代というと「料理のガス代がかさんでいるのでは？」と思いがちですが、実際のところガス代の大半はお風呂と給湯で発生しています。資源エネルギー庁の調査によると、家庭のガス使用量はお風呂・給湯が約8割、料理が約2割という割合が一般的です。
つまり、毎日料理でガスを使っていても、それが家計を圧迫する大きな要因にはなりにくいのです。むしろ「長風呂」や「シャワーの使いすぎ」が、月のガス代を引き上げているケースが多いのです。
具体例を挙げると、月8,000円のガス代のうち、
- お風呂・給湯：約6,400円
- 料理：約1,600円
となり、料理で2時間煮込みをしても数十円単位の増加にとどまります。
そのため「ガス代を節約したい」と考えたときは、料理よりもまずお風呂の使い方を見直すほうが効果的です。例えば、追い炊きを減らす、シャワー時間を短縮するなど、小さな工夫で大きな節約が可能になります。
一方で料理の面では、圧力鍋や保温鍋の活用、まとめ調理などを取り入れることで「おいしさをキープしながら無駄を省く」ことができます。ガス代の内訳を理解しておくと、「どこを重点的に節約すれば良いのか」が明確になりますね。
2時間煮込む電気代とIHの比較
ガスではなくIHや電気調理器を使った場合、長時間煮込みにかかるコストはどう変わるのでしょうか。電気代は1kWhあたり約31円で計算されるのが一般的です。IHクッキングヒーターの標準的な出力を使った場合、2時間でおよそ60〜70円前後が目安となります。
一方でガスの場合、都市ガスなら弱火で2時間煮込んでも約8円、プロパンガスでも約16円程度です。つまり、電気よりガスのほうが長時間煮込み料理にはコストが安いケースが多いのです。
ただし、IHには次のようなメリットがあります。
- 火を使わないため安全性が高い
- キッチンが暑くなりにくい
- 掃除がしやすい
そのため、多少コストがかかっても安全性や快適さを優先したい家庭にはIHが向いています。
逆に「できるだけ光熱費を抑えたい」という方は、ガスを活用したほうが経済的です。特に都市ガスを利用できる地域では、IHよりも安く済むことが多いのが実情です。
なお、電気とガスをうまく組み合わせる方法もあります。たとえば、野菜の下茹では電子レンジを使い、その後の煮込みはガスで仕上げる、といった工夫です。これならガスと電気の長所を活かしつつ、無駄な光熱費をカットできます。
まとめ：ガス代1時間煮込むは意外と安い！エネピでさらに節約も
ここまで見てきたように、ガス代は火力や種類によって変わりますが、弱火で1時間煮込む程度なら数円〜十数円と意外に安いことが分かりました。都市ガスなら2時間煮込んでも10円未満、プロパンガスでも20円前後で済むケースが多く、思った以上に家計の負担は小さいのです。
ただし、プロパンガスは都市ガスに比べて割高なため、地域によっては「料理だけでなく全体的にガス代が高い」と感じる方も多いでしょう。その場合に効果的なのが、ガス会社の切り替えです。
私自身も4人家族でプロパンガスを利用していましたが、以前は月平均12,800円（年間約15万円以上）のガス代がかかっていました。ところがエネピを通じて契約を切り替えたところ、月平均8,500円に下がり、年間で約5万円以上の節約になったのです。5年間では25万円以上もお得になり、まさに家計の大きな助けとなりました。
「もっと早く切り替えればよかった…」と感じたほどで、手続きも簡単。申し込みからサポートまでエネピが対応してくれるので、手間はほとんどありませんでした。
長時間の煮込み料理は思った以上にガス代が安く、安心して楽しめることがわかりました。そして、さらに家計全体のガス代を下げたい方は、エネピでの切り替えが有効な選択肢です。おいしい料理を気兼ねなく作りながら、同時に光熱費も節約できる生活を実現してみてください。